"זיכרון האוכל איפשר להם להיאחז בחיים": המתכון המופלא של משפחת כהן מבולגריה
גבינות, בצק, ובעיקר זכרונות ילדות חשובים מאין כמוהם
בואיקוס
ארכיון הכתבות של בואיקוס4 כתבות משויכות לתגית זו
בואיקוס-בוריקיטס: מאפי גבינה מעלפים ממולאים
שימו טחינה וביצה קשה ליד, כמה פרוסות של עגבניה וקצת יותר מזה אוזו - ואתם מסודרים
ארוחה בוקר ירושלמית
את ארוחת הבוקר הירושלמית מגישים לרוב בשבת, והיא כוללת מאפה בצק חם, סלט, ביצים חומות וכוסית עראק. לרגל יום ירושלים וחגיגות 20 שנה למסעדת בארוד שמזוהה כל כך עם העיר, מעניקה דניאלה לרר את המתכון לסיפתח הירושלמי האולטימטיבי
ניחוח עוגה: לחמניות גבינה בלקניות
זהובות, תפוחות וקוצרות אינספור מחמאות מהאורחים מירב שיינר דנצ'נקו עושה לכם היכרות עם בואיקוס, לחמניות גבינה בולגריות שקלות במיוחד להכנה