כן בוכים על חלב שנשפך
המוות הטראגי של אושר דרעי הוא סמן קיצוני לתופעה לא נדירה של לקוחות שלא יודעים מה יש להם באוכל למרות רגישויות מסוכנות. מזלזול וחוסר מקצועיות דרך ניהול כושל, המקרה הבא בדרך. ואולי הכול מסתכם בשורה אחת: "מלצר פה הוא לא באמת מקצוע, ישראל היא לא פריז"
