דגי הקרפיון מגיעים לארץ מחו"ל ומשמשים לתעשיית המאכל המסורתי. אולם בשל עלייה בעלויות ההובלה של סחורות בעולם, פחת היקף הייבוא. כדי להבטיח שלא ייווצר מחסור בחגים, המגדלים בישראל מתחייבים לספק את הכמות הנדרשת לתעשייה. "דוגמה חיה לחשיבות החקלאות המקומית"
המחיר המומלץ לדג הפופולרי בפסח נשאר כבשנה שעברה. האמנון יימכר ב-25-28 שקלים לק"ג והבורי ב-30-38 שקלים לק"ג
דייגי הארץ מתכוננים במלוא המרץ לעונת השיא של הקרפיון - הלהיט של ארוחת החג של ראש השנה. מבט מקרוב על הדג שהולך להשתלט על שולחן האוכל
מגדלי הדגים ומשרד החקלאות הודיעו כי המחיר המומלץ לדגי קרפיון יהיה 24-28 שקל לקילו (בהתאם לגודל). צריכת דגים בחודש לפני הפסח מסתכמת ב-75% יותר מביתר חודשי השנה
מדענים בריטים פיתחו דג רובוט שעוצב בצורה של דג המאכל הנודע. המטרה: לאתר זיהום שנותר כתוצאה מדליפות של ספינות וקווי צינורות
