הקפה שאנחנו שותים עולה לנו ביוקר - וזה לא רק המחיר בכוס
הפגיעה באזורי גידול הקפה ובתשתיות במדינה עלולה לשבש את האספקה העולמית ולהעלות את המחירים - אבל מאחורי כל כוס קפה מסתתר גם מחיר סביבתי: שימוש במים ובאנרגיה, פגיעה ביערות ובמגוון הביולוגי ושינוע למרחקים עצומים. אז איך אפשר לשתות קפה עם פחות נזק לסביבה?
