מאחורי הקלעים של המטבח המולקולרי בבית לוינשטיין
השף הראשי של בית לוינשטיין מצלחת אלף מנות ביום לסועדיו, כבר יותר מ-20 שנה. בניגוד לשפים אחרים, טעות אחת קטנה במטבח של בית החולים השיקומי הגדול בארץ, יכולה להרוג את אחד הסועדים. קובי לשר (63), מפנק את המשתקמים במנות מיוחדות המותאמות במיוחד להם