סלט שורשים, סקלופיני ופסטו מושלם: 3 מתכוני אביב עם שום ירוקריח עז של שום ממלא את האוויר ועושה חשק לקחת אותו למטבח ולהכין מטעמים. השף אבנר לסקין מציע שלושה מתכונים שעושים הרבה כבוד לירק הריחני שאף מנה אינה שלמה בלעדיו
