סלק ממולא בשר מפורק
התוצאה הסופית קצת מטעה, אז בואו נגיד את זה ככה - מדובר בתבשיל מושלם שדורש מינימום עבודה ורק קצת סבלנות
התוצאה הסופית קצת מטעה, אז בואו נגיד את זה ככה - מדובר בתבשיל מושלם שדורש מינימום עבודה ורק קצת סבלנות
טעמם העמוק והמתקתק של הסלקים נספג במילוי האורז עם הבשר ועשבי התיבול ויחד עם רוטב מתובל ברכז רימונים חמצמץ, שום וג'ינג'ר מתקבל פשוט מעדן
הגשם ורוחות הסתיו עושים רק טוב לסלק. מאיה דרין ממלאת אותו במילוי עסיסי של חיטה ובשר ומבשלת ברכז רימונים חמוץ מתוק