הן מדממות כסף, מורידות את איכות האוכל וסובלות מהיעדר לקוחות יוקרתיים שלא רוצים לנקר עיניים. מסעדות השף עושות הכול כדי לשרוד, כולל שיתופי פעולה שלא הייתם רואים לפני עידן הקורונה, אבל עבור רבות מהן הדין כבר נחרץ. בחורף החבל ייכרך על הצוואר
השמות אמרי בריל וזיו מנשה, אולי לא אומרים הרבה לרובכם, אבל מדובר בשני השפים שהובילו את מסעדותיו של יוסי שטרית קיטשן מרקט ומשייה, עד לפני שלוש שנים, כעת הם פותחים את בזאר 32 בלוקיישן שצמא לאוכל ראוי
המסעדה הראשונה שניסתה למלא את החלל האהוב של מסעדת רפאל לא הצליחה במשימה, וכעת מגיעה אנימאר, בניצוחו של הלל תווקולי שתציע מטבח ים תיכוני מודרני המבוסס על חומרי גלם והשראה מהאזור המקיף אותנו, עם נוף לים כמובן
אולי לא רבים מכירים את השם אסף שטרן, אבל בטח יצא לכם לאכול את האוכל שלו במזללה ובכתית. כעת, הוא מדרים לגדרה שם הוא פתח השבוע מסעדת שף חדשה עם הרבה השראה מאיטליה
