מדריך האפייה: לחם סובין ולחם שיפוןחלק שלישי בסדנת האפייה של הקונדיטור אסף לוי, מ"אסף ארטיזן בייקרי" בתל אביב. והשבוע: שני מתכונים נוספים ללחם בריאות - עם סובין ועם קמח שיפון
