חשיפה לצפון: המסעדה האהובה חוזרת לערב אחד
מסעדת כולא חוזרת לערב חד פעמי למטרה מיוחדת בסבידה שבעכו, מנות וקינוחים מיוחדים לשבוע הגאווה, ועוד שלל מנות חדשות ברחבי הארץ. פותחים שבוע טעים וצבעוני
מסעדת כולא חוזרת לערב חד פעמי למטרה מיוחדת בסבידה שבעכו, מנות וקינוחים מיוחדים לשבוע הגאווה, ועוד שלל מנות חדשות ברחבי הארץ. פותחים שבוע טעים וצבעוני
מדי שנה נסגרות הרבה מסעדות, אבל בשנת 2016 התחושה היא שאיבדנו כמה מאבני הדרך המשמעותיות בתחום. לפניכם רשימה חלקית אך מייצגת של מסעדות שנסגרו השנה, ספרו לנו לאיזו מסעדה תתגעגעו יותר מכולן
ארוחה משמחת לחובבי הבשר בפונדק דה לוקס, מנות בחינם מהתכנית מאסטר שף בשרונה, מסעדה חדשה בנווה צדק, בראנץ' פרידה ממסעדת כולא וקרמבו אימתני בחולון. מה אוכלים השבוע?
אין רגע דל: עומר מילר פותח המבורגר חדש, כולא החיפאית סוגרת שערים והראמן שלא יצריך מכם שום אינטראקציה עם בני אדם. סיכום השבוע שישאיר אתכם בעניינים
לא מעט מסעדות חדשות ומדוברות נפתחו בחודשים האחרונים. האם אתם מכירים את כולן? בואו לבחון את עצמכם
זו היתה שנה מעניינת בקולינריה הישראלית, והכוכב המרכזי שלה הוא ללא ספק אותו מושג חמקמק: "מטבח מקומי", שמסעדות רבות השנה הקפידו להצמיד לעצמן. במקביל, אוכל הרחוב קיבל השנה את הכבוד הראוי לו והבועה התל אביבית החלה להפוצץ. אלו המסעדות שהכי אהבנו השנה
מי הייתה הכי כיפית, איזו מסעדה הכי טובה מחוץ לתל אביב ומי נתנה לנו את החוויה המושלמת? אבי אפרתי מסכם שנה במסעדות החדשות שנפתחו בתשע"ה
אבי אפרתי מצפין לחיפה המתעוררת, ויוצא מבסוט ממסעדת כולא הצנועה של עודד חצבני, שמגישה אוכל טוב והגון עם הרבה כישרון ואווירה נעימה
מגמת החזרה לבישול איטי, החזירה לטאבון את כבודו האבוד עם שפים יצירתיים שפתחו מסעדות שמוקדשות לו, תנורים מרשימים שמככבים בחזית מסעדות, ביקוש גואה להתקנה בבתים פרטיים ואיש עסוק אחד - אסף גרופר, שדואג שכל זה יקרה
רוח חדשה מנשבת בעיר התחתית של חיפה - רק בחודשיים האחרונים נפתחו באיזור שתי מסעדות שף נגישות, פיצרייה, בר פסטה והיד עוד נטויה
לשף עודד חצבני נמאס מזה שחיפאים נוסעים לתל אביב לאכול אז הוא פתח בעיר הצפונית את מסעדת כולא, המתמחה במטבח ישראלי-ערבי על בסיס חומרי גלם משוק ואדי ניסנאס