חומוס "הפיר": החומוסיה שפתח לוחם המילואים בלב רצועת עזה
סתיו עזב עסק מצליח של פיצריות וגויס למלחמה כבר ב-7 באוקטובר. בלב הרצועה, בין הריסות הבתים, פתח חומוסיה מאולתרת בשם "חומוס הפיר", והספיק להכין כבר יותר מ-100 מנות ללוחמים. "אמרתי שלפחות אם אין פיצה אכין חומוס. מצאנו פה עץ לימונים, אפילו יועז הנדל אכל"
