פרידה ממגדל האייפל של הקולינריה הצרפתית
המסעדה שלו שומר כברת חמישים שנה ברצף על שלושה כוכבי מישלן, דמות בהשראתו מככבת בספרו של רומן גארי, הוא קיבל שפע תארים ופרץ דרך בתחומים רבים. סיפורו של פול בוקיז, מגדל האייפל של הקולינריה הצרפתית
המסעדה שלו שומר כברת חמישים שנה ברצף על שלושה כוכבי מישלן, דמות בהשראתו מככבת בספרו של רומן גארי, הוא קיבל שפע תארים ופרץ דרך בתחומים רבים. סיפורו של פול בוקיז, מגדל האייפל של הקולינריה הצרפתית
השף המפורסם פול בוקיז, מהשגרירים המובילים בעולם של המטבח הצרפתי, מת בגיל 91 ממחלת הפרקינסון