מחלבת המדבר- המחלבה הראשונה במגזר הבדואי
המחלבה הראשונה במגזר הבדואי נפתחה ברהט לפני כמה חודשים והיא מייצרת ומספקת גבינות ומוצרי חלב לחנויות בדרום. מוצרי המחלבה מתבססים על ייצור מקומי וטוענים כי הצלחתם משנה תפיסות שמרנית רווחות בקרב מגדלי העדרים הבדואים, שמעדיפים לגדל עדרים לשחיטה ולא לחליבה