שניצל בפיתה

פרויקט השניצל

מאכל שמתאהבים בו מחדש

מהמטבח של סבתא ועד למסעדות בווינה, השניצל תמיד יחכה. סלעית רוסק בשן מספרת על תשוקה שלא נגמרת למאכל שעלה לארץ וכבש את ישראל בסערה

מלך השניצלים של וינה מגלה את הסוד

הנס פיגלמולר ומשפחתו מטגנים שניצלים בווינה כבר מאה שנים והופעתו לגלות שבארץ אוכלים אותו בפיתה. הם דופקים אותו דק-דק ואז זורקים לשמן