אחד מהקינוחים האהובים בעולם: האפרסק של נלי מלבההאפרסק הנהדר שמלווה את השווקים הוא הבסיס של אחד הקינוחים הכי מפורסמים שיש: פש מלבה, קינוח קלאסי המורכב מאפרסקים בשלים ורכים, גלידה ומחית פטל
