חשש לחיידקי ליסטריה - אלה הנקניקים שאסור לאכול
משרד הבריאות הודיע כי קיים חשש להימצאות חיידקים במספר מוצרי בשר של חברת דליקטס ארטיזנל, ביניהם נקניקים, סוגי פסטרמה, קורנביף ורוסטביף. החברה אספה את המוצרים מהמדפים
משרד הבריאות הודיע כי קיים חשש להימצאות חיידקים במספר מוצרי בשר של חברת דליקטס ארטיזנל, ביניהם נקניקים, סוגי פסטרמה, קורנביף ורוסטביף. החברה אספה את המוצרים מהמדפים
קרן גרין לנטרן ממשיכה במסע הקניות שלה ברחבי ענף המזון בישראל. לאחר למעלה מ-50 שנות בעלות קיבוצית, רכשה הקרן את השליטה במעדני יחיעם. העסקה - לפי שווי חברה של 165 מיליון שקל. המנכ"ל: "ביטחון כלכלי לוותיקי הקיבוץ"
'זוגלובק' בחרה בשחקן משה אשכנזי להוביל את סדרת הפרימיום של המותג. אשכנזי, שמגלה בימים אלו את כשרון הריקוד שלו על בימת "רוקדים עם כוכבים", חושף אהבה לרוסטביף בפרסומת חדשה של החברה. היקף ההשקעה בקמפיין נאמד בכ-3 מיליון שקל
זוגלובק, מרחיבה את קטגוריית הנקניקים הארוזים ומשיקה את זוגלובק פרימיום: סדרה חדשה של מעדני בקר, פסטרמה ואווז, בהשראת מעדניות בוטיק בעולם
הסטארט אפ BiteLabs מציע ללקוחותיו את ההזדמנות להפוך את ג'ניפר לורנס או קניה ווסט לנקניק טעים במיוחד - אולם הרב אברהם משה הלפרין מזהיר כי מדובר בלא פחות מקללה ואולי אפילו סימן לאפוקליפסה
חצי שנה אחרי ההכרזה כי בשר מעובד מכיל חומרים מסרטנים, השוק מצביע ברגליים. במונחים כספיים איבדו היצרניות מכירות של קצת יותר מ-90 מיליון שקל במחירי צרכן
הכרזת ארגון הבריאות העולמי כי מוצרי הבשר המעובד מכילים חומרים מסרטנים הביאה לירידה 26% במכירות שוק הנקניקים באוקטובר-נובמבר. עלייה ברכישת מוצרי חלב וטונה
הכרזת ארגון הבריאות העולמי כי הבשר המעובד מסרטן הביאה לצניחה חדה במכירות, והיא מהווה איום ממשי על יצרניות רבות שעיסוקן העיקרי הוא מוצרי בשר מעובדים. בכיר בתעשייה: "העוצמה כאן רצינית. זה לא אירוע חולף"
טרנד הבריאות גובר? טרנד הצמחונות תופס? הצרכן הישראלי לא ממש מתרגש - ואשתקד הוא הוציא 968 מיליון שקל על נקניקים. השחקנים בשוק לא מהססים להשיק מוצרי פרימיום ובעיקר להציב תג מחיר גבוה למוצרים
חווה בגרמניה מאפשרת ללקוחות לצפות בחזירים בשידור חי ברשת. מדי חודש אחד מהם נשחט והופך למוצר מדף, כשתמונתו על האריזה. להשקפת הבעלים, אגב, צריך בכלל לצרוך פחות בשר
רחוב טשרניחובסקי בת"א הופך לאטו מרחוב שולי לאטרקציה ממשית. השבוע נפתחה שם La maison, מסעדניית שרקוטרי מבטיחה