יוסף זוזו חנא בקפה אירופה: חגיגה ישראלית חד-פעמית בחצר של ת"א
ערב של מנגל, של מגדלנה ושל תקווה
ערב של מנגל, של מגדלנה ושל תקווה
מסעדת מגדלנה של השף יוסף (זוזו) חנא, השוכנת בקיבוץ מגדל, היא בגדר ביקור חובה בכל נסיעה לצפון - מטבח ערבי מודרני במיטבו
אחרי סיבוב ראשון פנטסטי, אבי אפרתי חיכה בהתרגשות מהולה בציפייה לביקור חוזר במגדלנה שבצפון. בחלומותיו הרעים ביותר הוא לא היה מסוגל לדמיין את ההתרסקות הדרמטית של המסעדה
לאחר שהפתיע והכריז על עזיבתו את מסעדת מגדלנה, השף חמודי עוקלה חושף היום כי הפרויקט הבא שלו הוא מסעדה איטלקית-גלילית הצופה אל הים של חיפה
יום קולינריה מיוחד שיתקיים בירושלים, יומולדת שנתיים לטאיזו, מסעדת מגדלנה באירוח מפתיע, יינות בורגון בפרונטו ותחרות פלפלים חריפים באל טאקו. מה מצפה לנו במסעדות השבוע?
נסעתם צפונה לחפש אחר השלג או לבקר בצימר מפנק? קבלו המלצה ל-7 מסעדות טובות ומאפייה משובחת אחת שאסור להחמיץ בדרך לגליל העליון והגולן
כשסועדים מחזירים מנה הוא לא ישן בלילה, כשמחמיאים לו על האוכל הוא בטוח שעובדים עליו וכשהוא מתראיין הוא מפחד מה יחשבו השפים הגדולים. ראיון עם חמודי עוקלה, השף התפעולי של מסעדת מגדלנה
במסעדת מגדלנה ליד הכנרת מגישים אוכל מצוין, מושקע ומדוגם שלא נופל ממסעדה תל אביבית. אבי אפרתי מבקש שתצאו מקונספציית החומוס צ'יפס סלט במסעדות ערביות ותסעו צפונה לצומת מגדל
השבוע נפתחה להרצה מגדלנה, מסעדת שף ערבית בצפון. המסעדה בניצוחו של השף יוסף חנא תגיש אוכל ערבי משודרג