מדריך האפייה: לחם בירה בלגי ולחם בצל אנגליאחרי שגילה את הסודות הקטנים לאפיית לחמי בריאות, חושף הקונדיטור אסף לוי, מאסף ארטיזן בייקרי, מתכונים לסוגים שונים של לחם מרחבי העולם