אוכל רחוב: גוז'גיזה במאפיית מרכז אסיההמונה טועם גוז'גיזה - מאפה בוכרי מלא בשר שיטפטף עליכם כל טוב ושומן עסיסי במאפיית מרכז אסיה בדרום תל אביב
ארוחה משפחתית: כיסונים בוכרייםמשפחת מרגילן הביאה את המתכונים עוד מבוכרה והיום הם מבשלים כיסונים בוכריים כמו שהסבתות היו מבשלות. כתבת מתכונים ראשונה
