עכבר הכפר: השף שחזר לקיבוץ ופתח שם מסעדה מקומית
עם ותק של עשור במסעדות שונות בת"א, ותפקיד מוביל בסנטה קתרינה, השף שאול קויפמן הרגיש שכעת הגיע הזמן לחזור לקיבוץ ילדותו ולפתוח שם מסעדה מעודכנת ומקומית, עם טאבון אבן, ערוגות תבלינים וחומרי גלם מהסביבה הקרובה. אנחנו כבר שמנו קיבוץ חצור ב-WAZE