הקדימו את זמנם: כשחוקר בעל חזון וקיבוץ דתי רצו לייצר בשר סינטטי
בזמן שהציבור בארץ זעם על מדיניות הצנע לאחר הקמת המדינה, חוקר נמרץ הציע לייצר תחליף בשר ממרכיבים צמחיים. הוא חבר לקיבוץ שניסה לפתור את בעיית הבשר הלא כשר וגייס כתבת אוכל בולטת, אך לא היו מספיק אנשים שיקנו את הרעיון המוזר - ומהפכת הצמחונות נדחתה בעשרות שנים