מולקולרי

ארכיון הכתבות של מולקולרי2 כתבות משויכות לתגית זו

• ממשיכים לנסות: מסעדה מולקולרית חדשה

  במקומה של מסעדת ושתי ביפו תיפתח N-7. השפים הירושלמים שחר דבח וגיא בן סימון חברו לשפית הצעירה מרב דוידסון, ויחד יפעילו מקום שהם מגדירים כ"מטבח פרוגרסיבי"

• חנות מולקולרית חדשה תיפתח בירושלים

  הבישול המולקולרי יוצא מחזקתם של המגה שפים ויורד אל העם: סמוך לשוק מחנה יהודה תיפתח בעוד שבועיים החנות המולקולרית הראשונה בארץ, ובה מוצרים, סדנאות, סרטונים, ואפילו מעבדה צמודה