המינימליסט עוזבאחרי יותר מ-13 שנה עוזב כתב האוכל המוערך מארק ביטמן את טור הבישול שלו בניו יורק טיימס ויתמקד בכתיבת טור דעה במדור הפוליטי של העיתון