בורקס בשר ביתי עם רוטב פטריות
איילה ג'ני מכינה בצק יופקה מהמטבח הטורקי, שאותו היא ממלאה בבשר אונטריב מפורק ומגלגלת למאפים ארוכים ופריכים. הילדים שלה קוראים לזה סוכריות בשר, ואנחנו בהחלט יכולים להבין למה, ויש גם כמה קיצורי דרך לתוצאות מהירות
איילה ג'ני מכינה בצק יופקה מהמטבח הטורקי, שאותו היא ממלאה בבשר אונטריב מפורק ומגלגלת למאפים ארוכים ופריכים. הילדים שלה קוראים לזה סוכריות בשר, ואנחנו בהחלט יכולים להבין למה, ויש גם כמה קיצורי דרך לתוצאות מהירות
תערובת סודית היא שהופכת את הסו-בורק לכל-כך אלוהי: רך מבפנים ממש כמו לזניה ופריך בחוץ כמו בורקס. עכשיו סוף סוף יש לנו את המתכון
טרנד הארוחות בבתים לא מפסיק לצבור תאוצה - השבוע נפתח בורק, מקום חדש לשף הטלוויזיוני ברק יחזקאלי שמשמש גם כמטבח שף אינטימי וגם כסטודיו