הכוכב האדום של מותג המים סן פלגרינו הפך כבר למזוהה עם אירועי קולינריה. רצינו לחקור עוד את הקשר הזה, אבל בגלל שלא הסתפקנו במים, לא היה את מי לשאול. התלווינו לנציגה הישראלית לגמר תחרות "השף הצעיר" של המותג, שנערכה בזגרב וחזרנו בלי מדליה, אבל עם המון חוויות
6 מתכונים אייקונים של 6 נשים אייקוניות ופורצות דרך בעולם הקולינריה המקומי
פסטיבל המטבח הישראלי שנפתח השבוע, מפגיש בין השפיות לונא זרייק ואביבית פריאל לארוחה משותפת בה יבשלו השתיים יחד לראשונה. לקראת הארוחה פגשנו אותן לשיחה כנה על המשמעות של להיות אישה במקצוע שעדיין נתפס גברי, על פוליטיקה והגדרות, ועל מה זה בכלל מטבח ישראלי
החל משבוע הבא ייצא לדרך פרויקט chef to chef, במהלכו 10 שפים מובילים, אשר שודכו לזוגות, יתארחו זה במטבח של זה, ויבשלו "גב אל גב" מנות איקוניות האחד של השני. כל הפרטים ואיך משריינים מקום לאירועי האוכל הלוהטים של החודש
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
אם גם אתם הוזמנתם לארוחה באחד מימי החג, השפית אביבית פריאל מאוזריה ואוזריה נקסט דור עם 5 מנות לאירוח שכל אחת מהן מוגשת באופן אחר. כולן פוטוגניות, לא דורשות הרבה עבודה ובעיקר קלות לשינוע והגשה
אבי אפרתי מגיע לאוזריה התל אביבית של אביבית פריאל ומגלה חמארה צנועה ומהנה עם אוכל שבא עם המון אהבה
