ארוחה בתוך שניצל
אודליה סוויסה הופכת את השניצל האהוב לארוחה שלמה וממלאה אותו בפירה תפוחי אדמה ונקניקיה שמנמנה, כי למה צריך תוספת ליד אם אפשר לגלגל אותה פנימה לביס מושלם?
אודליה סוויסה הופכת את השניצל האהוב לארוחה שלמה וממלאה אותו בפירה תפוחי אדמה ונקניקיה שמנמנה, כי למה צריך תוספת ליד אם אפשר לגלגל אותה פנימה לביס מושלם?
פאולה רוזנברג מלמדת להכין שניצל טופו זהוב ופריך ויש לה גם מתכון ל'פירורי לחם' מזינים במיוחד שאתם הולכים לאמץ מהיום באופן קבוע
אתם שאלתם - רחלי קרוט עונה. הטיפ לאורז לבן אחד אחד, הסוד לשניצל המושלם, איך מכינים רוטב עגבניות ביתי בקלי קלות ולמה הירקות בתנור יוצאים שרופים? בלוגרית האוכל מספר אחת, עונה ונותנת את כל הטיפים להצלחה של המנות הכי בסיסיות במטבח
לא משנה מאיזו עדה אתם ואיפה גדלתם, סביר להניח ששניצל הוא אחד המאכלים עליו גדלתם. זהוב ופריך, אין מי שיכול לעמוד בפני שניצל חם שיצא בדיוק מהמחבת וגם ממש אין צורך, כי יש לנו בשבילכם 6 מתכונים מעולים למאכל הכי אהוב בכל בית בישראל
סביח? טעים! שניצל? טעים! סביח ושניצל ביחד? ממש טעים! בדקנו את המקום בפתח תקווה שמצא את השילוב הנהדר - הסביצל
רחלי קרוט מכינה עם אבי ביטון אצבעות שניצל דג זהובות ופריכות במיוחד בזכות תוספת קטנה, אך חשובה. ויש לה גם מתכון קל וטעים במיוחד לרוטב צ'ילי - מתוק ביתי שיילך איתן פשוט נהדר
אף שישי לא שלם באמת בלי ארוחה משפחתית וסירים מלאים בכל טוב, אז הנה כמה רעיונות לבישולים ביתיים, לא מסובכים, טעימים ומנחמים כדי שתחגגו סופ"ש מושלם בבית
המונה מגיע לנחלת יהודה, המושב שהפך לשכונה בראשון לציון, ומגלה את שפיתה, לא ההיא מהכוכב הבא, אלא המקום שמוכר הכל בפיתה, וכרגיל יש לו הוראות מאוד מדויקות בשבילכם איך לאכול מהר, טעים, משביע וזול, תוציאו מחברות ותלמדו
כשהמונה רעב הוא יודע לזהות מקומות שבהם אוכלים הרבה, טוב ובזול, אבל בגט כל כך מפנק, מפוצץ בשניצלים עבים, ושקשוקה סמיכה שמחזקת את כל העסק, הוא לא פגש הרבה מאוד זמן
השפית נועה לוי מגישה בקזינו סן רמו לצד כמה הפתעות, גם כמה מנות ביסטרו קלאסיות, אחת מהן היא שניצל חלומי עם קרעי תפו"א, איך שראינו אותה ידענו שאנחנו חייבים את המתכון
שניצל תירס מעורר בכולנו זכרונות ילדות, וגם היום לא נס לחו, אבל רגע לפני שאתם מתפתים להוציא מהמקרר בסופר שניצל תירס מוכן וקפוא, קבלו את הגרסה של קינן בסל לשניצל תירס ביתי ואיכותי מגרגרי תירס טריים, אחרי שתאכלו אותו לא תוכלו לחזור אחורה
לפחות רבע מיליון טורקים נמלטו מהמדינה מאז ניסיון ההפיכה נגד הנשיא רג'פ טייפ ארדואן, בשל החשש מרדיפת השלטונות והמשבר הכלכלי. לפי תחקיר של ניו יורק טיימס, רבים מהעוזבים הם סטודנטים ואנשי אקדמיה, יחד עם בעלי עסקים אמידים, יזמים ובעלי הון, שמוכרים את כל רכושם
חשק לאכול תמיד יש, לבשל לפעמים קצת פחות. בדיוק בשביל מצבים כאלה, אינס ינאי מתקתקת ברגע סלט שהוא ארוחה שלמה בזכות תוספת של אצבעות עוף, פיצוחים ורוטב שכדאי לכם לאמץ באופן קבוע
איך אפשר שלא להיזכר בגעגוע במאכל הילדים הממכר משה בתיבה - מינימום עבודה ומרכיבים ומקסימום הנאה לכל המשפחה. זה הזמן לשדרג את המאכל האהוב ולהתאים אותו לימינו עם אצבעוף במקום נקניקיות עטופות באותו בצק עלים זהוב ופריך
אם תבחנו מקרוב את חזה העוף שאתם קונים, לפני שאתם הופכים אותו לשניצל או למאכל אחר, אולי תמצאו שם פסים לבנים. מהם הפסים הללו ולמה העובדה שהם נמצאים שם מורידה את איכות העוף שאתם אוכלים?
מהכנפיים של דיקסי גריל בר, דרך חלונות ניו-יורק של הדסון ועד הקוסטיצה טלה של מעיין הבירה החיפאית: אלה מנות הדגל של כמה מהמוסדות הקולינריים החשובים ביותר בישראל
אם בבית עולה דרישה הולכת וחוזרת לשניצל העשוי 100% רכיבים טבעיים, יש דרך פשוטה מאוד לשדרג את הארוחה בכל פעם מחדש. לפניכם חמישה רטבים שיעניקו למנה טעמים חדשים לחלוטין
מעטים הם הזללנים שיכולים לסרב לשניצל חם ועסיסי שיצא הרגע מהשמן הלוהט. לפניכם מתכון שישדרג את המעטפת שלו, ואל תשכחו להגיש עם פירה וקטשופ
השפים אביבית פריאל, אוראל קמחי ועינב אזגורי מאחדים כוחות לרגל חגיגות האוקטוברפסט לחודש של סעודות בוואריות מסורתיות. אנחנו השגנו מהם 3 מתכונים מעולים, כדי שתוכלו לחגוג גם בבית
בשבועות האחרונים שיתפתם אותנו בטקסי האוכל שלכם ואנחנו קראנו, דירגנו ולעתים גם טעמנו, רק כדי להגיע לשלב הסופי שבו נקבע מיהו טקס האוכל שהכי אהבנו. רמז: הטקס המנצח מתוק במיוחד
שניצל פריך וזהוב, עשוי מ-100% רכיבים טבעיים, הוא בסיס מעולה לשלוש מנות שונות וכיפיות. המנה שאהובה כל כך על הילדים, יכולה בקלות להפוך לסושי, מוקפץ ואפילו לשדרג את החביתה - הנה כמה דרכים שיכולות לעזור ולפתוח את הילדים לטעמים חדשים
בזמן ששניצלוני האצבעוף מתחממים בתנור, קורעים עלי חסה רעננים, מוסיפים רצועות מנגו ומלפפון טרי, מניחים הכל בקערה, מפזרים מעט אגוזי פקאן ובתוך כמה דקות עולה על השולחן ארוחת קיץ קלילה ומעלפת
בארגנטינה, מככב דווקא שניצל הבקר, כזה שמכסה כמעט את כל הצלחת ומוגש עם ביצה מעל וצ'יפס לצדו. הבשלנית הארגנטינאית גלאדיס גוטנמכר מסבירה איך עושים את זה
גם מי שלא נמנה מחסידי הדגים, יתקשה לעמוד בפני שניצל דג עסיסי ופריך, ועל אחת כמה וכמה כשאת הטיגון מחליפה האפייה בתנור
אבי ביטון בחר את המתכון המנצח שלו מהשנה החולפת: הביקור במסעדת קישן באזור השרון יצרה את המתכון הבא שפורט את כל הצעדים להכנת השניצל המושלם
נמאס לכם מסופגניות? קבלו עוד 5 מתכונים שכיף לטגן ואפשר לשתף בהם גם את הילדים. ויש גם כמה כללים שחשוב לשמור עליהם כשכל המשפחה מבשלת במטבח
המסעדה הכי ותיקה בארץ, המוסד שמתמחה בהם והדוכן שמכניס 7 חתיכות בפיתה: 9 המלצות לשניצל, המנה המטוגנת הכי אהובה בארץ
שניצל אמנם נתפס כמאכל שגרתי, אבל הוא ממש לא חייב להיות כזה. קבלו מתכון לשניצלים שחומים בציפוי משודרג של השף יוסי שטרית, לצד סלט עגבניות מרענן
נמאס לכם מארוחות כבדות? הנה מנה צמחונית אלגנטית וטעימה לארוחת החג. שף אמיר קרונברג מלמד איך מכינים שניצל מפרוסות דלעת, שאותו מניחים על קרם כרובית מעודן
אצל ילדים הכל עניין של גישה והגשה. החופש הגדול בשיאו וזה הזמן לשתף אותם בהכנת המנות, להיות קצת יצירתיים ולהפוך את המנות האהובות להרבה יותר שוות. שניצל הודו, קציצות אפויות ופסטרמה ביתית הופכים לארוחה צבעונית וטעימה במיוחד
החלום שלכם הוא שניצל ביתי טרי ועסיסי? במתכון הבא המומחים של עוף טוב יראו לכם איך מכינים שלב אחר שלב את השניצל האולטימטיבי. צפו
איך דואגים שהילדים לא ישתעממו בבית? לצורך כך אספנו עבורכם שלושה מתכונים שונים לשדרוג ארוחות הצהריים עם תוספות טעימות ומגוונות
השניצל, אולי המאכל האהוב ביותר על הישראלים, קצת נשאר מאחור בכל מה שקשור לסצנת אוכל הרחוב התל אביבית, אבל לא עוד. מקום חדש בשם שניצל פוינט מתכוון לשנות את התמונה, ויש כאן אפילו שניצל בציפוי שבבי קורנפלקס
השף ניר צוק הגיע לבית של בנג'י ברעננה כדי לפנק כמנהג הישראלי היפה את החיילים הבודדים המתגוררים שם במנות שף מבשר טרי. יחד עם סוניה בורנשטיין, חיילת עולה לפני שחרור, הכין השף המבורגר משובח ושניצל עגל
אין מי שיכול לסרב לשניצל טרי שיצא עכשיו מהשמן הרותח. ניר צוק מפנק בשניצל עגל בציפוי פריך
טריק יח"צני או אנטישמיות? לפני שבוע חל יום הולדתו של הצורר הנאצי אדולף היטלר, ויש בברלין, בירת גרמניה, מסעדה שחשבה שזהו מאורע ראוי לציון
הגרסה המקומית לשניצל, העשוי מחזה עוף, הפכה אולי לאחת המנות הכי מזוהות עם המטבח הישראלי. השף שאול בן אדרת, מחזיר אותו למקור האירופאי ומלמד איך מכינים שניצל עגל קריספי עם שפריץ של לימון
אמנם ערך גבוה של קלוריות לא מעיד כי המאכל בהכרח לא בריא, אבל חשוב לדעת מה אנחנו מכניסים לגוף. האם תצליחו לנחש כמה קלוריות יש בסטייק עסיסי או איפה יש יותר קלוריות: בפיצה או באדממה?
ההשראה למתכון הבא הגיעה דווקא מאמריקה, שם לא חששו לעשות ניסויים עם ממרח החומוס הקדוש של המזרח התיכון. התוצאה? חזה עוף בציפוי מיוחד וללא טיגון
קובי רובין מגיע השבוע לרמת גן, וקובע חד משמעית: השניצל של רמת גן הוא השניצל של אהובי, גס, טעים, רב מימדים ובלי חארטות. והמחיר - 28 שקלים על מנה שקשה עד בלתי אפשרי לסיים
במקום עוד קופסת שימורים צה"לית, בזמן המילואים המונה חומק למזנון יאלי כדי להתפנק בארוחה דשנה שכוללת שניצל טרי עם צ'יפס וחריף בבאגט
גם לפני אירוע משפחתי המונה לא מתאפק וקופץ לשנקינס בעפולה, כדי לטעום שניצל פריך ומפנק שיוצא טרי טרי מהשמן הרותח
המונה פותח כפתור אצל מנש ברמת גן. כאן, במזנון שצמוד לבית ספר, תקבלו שניצל מטוגן גדול וכמויות צ'יפס נדיבות בבאגט טרי שנאפה במקום
ריח טיגון השניצלים אמנם נותן תחושה נוסטלגית של ילדות ובית, אבל למי שניחוחות השמן השרוף מוציאים אותו משלוותו - מציעה רוני קדר מתכון לשניצל אפוי נהדר ועסיסי
המונה לא נלחץ מהטילים ומבקר אצל בוארון באשקלון - שם הוא מתמוגג מסלט המשוואיה המושלם וחולק שניצל עצום מימדים בבאגט טרי עם חברו האשקלוני, בעלות של 16 שקלים לאדם
שניצל תירס קפוא הוא אמנם המצאה גאונית אבל עמוסה בחומרים מייצבים. רוני קדר מגלה שבלי הרבה טירחה אפשר להכין בבית שניצלוני תירס טעימים שיישמחו את הילדים
השניצל יוצא יבש מדי? מתלבטים כמה שמן לשים? לא יודעים מה עדיף לציפוי פריך - פנקו או פירורי לחם? מאמן המטבח עונה על שאלות הגולשים וחושף את הטריקים לשניצל מושלם
בגבעתיים נוגס המונה בטריפל שניצל האיכותי של תמיר: שלוש שכבות ענקיות של שניצל עסיסי ורותח בתוך באגט מפחיד בגודלו שישבור גם את הזללן הגדול ביותר