פוקישופ: הרבה זמן לא נאמרה מילה כזאת בבית וואלה
זאת הייתה, בפשטות, ארוחה שמלטפת לך את האגו - בריאה יחסית, קרירה יחסית ומאפשרת לך להמשיך את היום בלי להתלונן על היעדר תאי שינה. זאת לא שחיתות, זאת התנשאות
זאת הייתה, בפשטות, ארוחה שמלטפת לך את האגו - בריאה יחסית, קרירה יחסית ומאפשרת לך להמשיך את היום בלי להתלונן על היעדר תאי שינה. זאת לא שחיתות, זאת התנשאות
אישה באוסטרליה פרסמה את הדרך שלה לאכול סושי עם רוטב סויה וגרמה לסערה: "זה שינה לי את החיים", "זה פשוט נראה לי לא נכון", "פשוט תאכלי את זה כמו שזה אמור להיות" - היו חלק מהתגובות
יום הסושי הבינלאומי, יום הפיקניק הבינלאומי וחגיגת כדורגל בינלאומית נפגשות במטבחי המסעדות: החדשות הכי טעימות בישראל
יש כאן סושי שלא צריך להוכיח כלום לאף אחד, נודלס שהצליחו לתקוע יתד בתל אביב וגם את אחת הקציצות הכי מפתיעות שאכלנו לאחרונה. אתם עוד פה?
בשנים האחרונות גל המסעדות היפניות שצצות בישראל כפטריות שיטאקי אחרי הגשם שוטף את רחבי תל אביב והסביבה עד שכבר לא ניתן להבדיל ביניהן. הכירו את קיטו קאטו, היפנית שעוברת את מבחן הסושי בהצלחה יתרה ומביאה איתה משב רוח רענן שלא תמצאו במטבחים יפניים אחרים
רעבים? הכנו לכם מנת סושי שאיתה גם תוכלו לשחק במהג'ונג. בחרו רולים זהים ורוקנו את הצלחת מסושי
ביקור מחודש במפעל ההמצאות של TYO גילה לא מעט שדרוגים, פיתוחים ושיפורים, וגם קופסה שחורה אחת שמטיסה את הכול למעלה
כל כך הרבה זמן מדברים כאן לקהל הישראלי בגובה העיניים, עד שאתה שואל את עצמך מי כאן סובל מהנחות יסוד מוטעות
אם גם אתם, כמו כל כך הרבה ישראלים, אוהבים סושי, אתם חייבים להכיר את הסושיה החדשה שנפתחה בבאר יעקב, MAO SUSHI. הבעלים הם שני שפים מובילים, מיכאל ארונוב ומתי כץ, שנמצא איתנו באולפן כדי לספר על המנות הכי שוות במקום
סלמון טטאקי, סאביצ'ה טאקו, קרביאן רול, סמוקי רול, קריספי סלמון... אם עשינו לכם חשק לסושי, הישארו איתנו לראיון מגרה במיוחד עם חיים אלוש, שף מסעדת סושי בר בזל בתל אביב
אם אתם חובבי סושי, כדאי שתכירו את הסושייה החדשה שנפתחה בבאר יעקב - סושיית "MAO SUSHI", שבעליה הם השפים המובילים: מיכאל ארונוב, בן 26 ומתי כץ, בן 34. אנו, במערכת הנבחרים אוהבים סושי וכששמענו על המקום מייד רצינו לבדוק מה מתרחש
אישה בת 34 סבלה מסימפטומים קשים מאוד והובהלה מספר פעמים לבית החולים בגלל התקפים ופרכוסים - לפני שהרופאים גילו שהסיבה לכך היא תולעים שחיו במעיים שלה בעקבות אכילת סושי שעמד במשך 5 ימים במקרר שלה
צו הפסקה מנהלי הוצא לסניף של רשת "אושי אושי" בחדרה: "נמצא מזון שאינו ראוי למאכל אדם ומזון פג תוקף, הציוד מלוכלך, תזרים העבודה בעסק לקוי"
זה לא מזל, לא מקריות ובטח לא יד האלוהים, רק רעיון מוצלח וביצוע מוצלח עוד יותר, שמפרק את שדרות רוטשילד בת"א
המשלוחים של "ג'ירף" מסתובבים ברחבי הארץ כבר כל כך הרבה זמן, עד שכמעט לא שמנו לב שמשהו מאוד משמעותי השתנה בהם
אחד המוסדות הוותיקים ביותר בעיר הסתכל לקורונה בעיניים, והחליט דווקא להתרחב. התוצאה היא סושי מהודק וקרייב משלוחים חדש
מסע קולינרי חובק יבשות, צלחות ונצחונות הוביל את יאמא סאן מקאגושימה לתל אביב. עכשיו הגיע הזמן להפסיק להסתכל עליו בעין מאשימה
למעלה מ-23 שנה פועלת המסעדה האסיאתית "סושי בר בזל פרישמן 20" בלב תל אביב ובהצלחה גדולה, "לקוח שמגיע אלינו לראשונה, הופך ללקוח קבוע". הטעמים, המגוון, ההקפדה, הדיוק, המרכיבים האיכותיים והתפריט המתעדכן לפי רצון הלקוחות - משאירים טעם של עוד ועוד
כשחומרי הגלם טריים, שיטת ההכנה מדויקת, והאווירה היא כזו שעושה חשק לחזור יום אחר יום - אתה יודע שיש לך מתכון מנצח. הכירו את "טארו סושי ווק בוטיק", גלגולו של הסושי בר המפורסם מהסינמה סיטי!
גבעתיים מתפתחת בעוצמה מבחינת מקומות בילוי חדשים. בתי קפה, מסעדות, ברים - הכל קורה שם. מעל כולם יש סושייה שכבשה את העיר. יצאנו לטעום וחזרנו מאוהבים. הסיפור של NEO
בזכות הקורונה: השף ירון בן חמו מלהטט כבר שנים בעולמות האוכל והמסעדנות, עכשיו הוא משיק את הבייבי שלו - מסעדת טורו סושי הכשרה באשדוד עם בר אינטימי, תפריט מדויק וקלאסי בנגיעות ים תיכוניות והמון אהבה וחיבור לקהל המקומי. ראיון על הגשמת חלום
בשבועות האחרונים מתפתחת לה מהפכה של ממש בכפר הדרוזי ג'וליס. אם עד היום חשבתם כי תמצאו שם מאכלים של המטבח הדרוזי המהולל בלבד, יש מי שהחליטו לשנות את פני התמונה וכיום תושבי הסביבה ומי שמגיעים לבקר באזור מכל רחבי הארץ יכולים ליהנות מסושיה מופלאה
הישראלים אימצו כבר מזמן את הסושי היפני והסושיות נפתחות ברחבי הארץ כמו פטריות אחרי הגשם. דור שואשי ושחר משה מביאים סושי פרמיום במחירים שווים לכל כיס
רוצים להפתיע אוהבי סושי ליום ההולדת או בחג האהבה? את עוגת הסושי המרהיבה של אורטל הם לא יישכחו במהרה
התקופה המשונה הזאת, שבה כולנו הסתגרנו בבתים, וחלקנו עדיין מסתגרים, הובילה לא מעט בשלנים ויצרנים קטנים להציע את מרכולתם בייצור עצמי ובשיווק עצמי, עד אלינו הביתה. עידן חדש וטעים של יזמות קולינרית, הנה טעימה של 5 כאלה - המשך יבוא
זמן קצר לאחר שנשנשה סשימי, הגיעה צעירה מטוקיו לבית החולים עם תלונה על דגדוג בגרון. כמה דקות אחר כך הרופאים שלפו תולעת טפילית באורך של כמעט 4 ס"מ מהשקד השמאלי שלה
ריזוטו פטריות מבית היוצר של השף שאול בן אדרת, כריך סינטה מיושנת של NG וקומבינציית סושי של הסושי מאסטר יאמה-סן ממסעדת קיטו קאטו, הן רק חלק מהמנות שממתינות לכם בפסטיבל טעם IL שייערך בין ה-28 ביוני ל-4 ביולי
לרגל חודש הגאווה רשת 'ג'פניקה' יוצאת במיזם חברתי בשיתוף ארגון "איגי", ותציג תפריט ספיישל שחלק מהכנסותיו יוקדשו למען ארגון "איגי", הפועל למען נוער וצעירים להט"בים בשלבי גיבוש הזהות המינית והמגדרית
נוף לים, שני תפריטים, האחד של סושי איכותי, השני עכשווי, מעודכן ומתאים לכל המשפחה. תכירו את 4SEA, המסעדה שלא נכנעה לקורונה והמציאה את עצמה מחדש
כמעט בלי שהרגשנו, הסושי הביס את רוב המתחרים ובימים אלה מערער אפילו את מעמדו של מגש הפיצה כאלוף המשלוחים. קבלו שישה מקומות עם סושי חלומי שאתם עדיין לא מכירים ונראה שהגיע הזמן
סושי בר בזל היא מוסד תל אביבי ידוע כבר מעל 20 שנה - גם בביתה שבפרישמן. מגפת הקורונה אמנם עיכבה את תוכניות ההתרחבות אבל לא עצרה את השירות ללקוחות
אם בא לכם להיזכר באוכל יפני מוקפד ורהוט, עשוי מחומרי גלם טריים, שגם מתומחר בהגינות רבה וגם מיומן במלאכת המשלוחים - אונאמי זה ה-מקום להזמין ממנו בימים אלו
אין ספק שאימצנו פה בחום את הסושי שנולד בכלל ביפן עד כדי שהוא הפך לאחד המאכלים הפופולריים והאהובים בארץ. בין אם מדובר במנות סושי אותנטיות ובין אם בפרשנות מקומית - יש לנו פריחה של סושיות חדשות וישנות גם יחד. הנה מקבץ ניוז סושי שכל חובב הז'אנר חייב להכיר
ישראליות, כמו יווניות, אוהבות אוכל שמגיע מהים. במיוחד אם הוא מגיע מאהבה כמו זה שבמסעודה, בקפה קוקו ובסושי זושי התל אביביות החדשות והמבטיחות
איך אנחנו יודעים? ביקרנו בסושייה "בלאק אנד וויט" במרכז העיר ונחשפנו לקונספט חדשני: ארוחה מצויינת במחיר נוח יש צדיק בישראל
לאוהדים שמגיעים לבלומפילד סוף סוף יש מה לאכול לפני או אחרי המשחק, תפריט קדירות חדש בצפון ת"א, פסטיבל מרקים באשדוד, אתגר מיוחד לאנשים שאוהבים חריף באמת, ובראנץ' עכואי חדש שמוגש כל ימות השבוע. פותחים שבוע קרררר
גבעתיים, מי שנחשבה במשך שנים השכנה המנומנמת של תל אביב, הצליחה למחוק את התדמית הזאת בשנים האחרונות עם סצנת ברים מפותחת, כעת היא מתחילה ליישר קו גם מבחינה קולינרית עם מסעדה אסיאתית חדשה, פיצרית בוטיק ומבשלת בירה עם תפריט אוכל מגניב
אכלנו בהמון סושיות, רובן סטנדרטיות. בהמלצת חברי מערכת "המומחים" הגענו לסושייה "מיו-סושי בר" בגדרה וקבלנו את המזרח הרחוק בדיוק ובחדות ישראלית. המפיקות שלנו השתוללו משמחה
אחרי חמישה סניפים בוורשה ועוד אחד בלונדון רשת סושי זושי היוקרתית עושה עלייה לישראל, עם סניף ראשון בתל אביב בהשקעה של מיליוני שקלים וטבחים שעברו הכשרה ביפן, הנה כל הפרטים
אחד הטרנדים הקולינרים המרכזיים בישראל כבר למעלה מעשור הוא הסושי. מאכל יפני אשר מורכב מאורז בחומץ ומשלב בתוכו או מעליו מרכיבים שהופכים אותו למעדן של ממש
בעיר בה יש יותר סושיות בינוניות מחול על שפת הים, דווקא ניני האצ'י מתגברת על מגבלת הכשרות ומציעה חוויה יפנית לא רעה בכלל
רחוב דיזנגוף מתחדש עם קיטו קאטו, איזאקיה חדשה עם כל הדברים שאנחנו אוהבים מיפן כמו סושי, ראמן ומה שביניהם, הנה כל הפרטים
לא בנינו על מקוריות וייחוד במסעדת טאטאמי החדשה ברמת אביב, גם לא על נאמנות ממשית למקור, רק קיווינו שלא יירדו שם נמוך מידי בחנופה לטעם הקהל המקומי, האם זה יותר מדי לבקש?
יום הסושי הבינלאומי הוא מבחינתנו רק תירוץ לענות על השאלה הנצחית - איפה אוכלים סושי טוב באמת? יש לנו תשובה, או יותר נכון - 14 כאלה, הכינו את הצ'ופסטיקס
צ'ימיצ'נגה חוזרת לחיים בכל יום ראשון של חודשי הקיץ, שוק אוכל עולם האהוב חוגג 3 שנים עם המון חידושים והפתעות, מל ומישל חוגגים 13, OPA מתחדשת בתפריט קיץ פירותי, סוהו משיקה מנות הודיות, וחגיגות יום הסושי במסעדות, ריכזנו לכם את כל מה שחם וטעים במקום אחד
ארוחת Eatwith בלתי נשכחת, הסושי החיפאי שהוא בגדר ביקור חובה והמנה התל אביבית שחוגגת את האביב במלוא הדרו. הנה 3 מנות שעשו לנו את השבוע קצת יותר טעים
פסח נגמר, האביב כבר כאן וזה הזמן להתעדכן בכל החדשות הקולינריות החמות, אז מה ואיפה נאכל השבוע? יש לנו את כל התשובות
סושי-בר בזל, אחד המקומות הראשונים בתל אביב שהציעו את המאכל שהפך לחלק מהתפריט הקבוע של הרחוב הישראלי, מכניס אותנו לסודות הפנימיים של הרול, מגלה לנו על החידושים הצפויים במקום ומספק לנו על הדרך כמה טיפים להכנת סושי בבית
המסעדה שתגיש לכם את מנת הסיגר של ביבי, או המבורגנץ, הבר שמגיש קוקטיילים של סתיו שפיר ומירי רגב, המסעדה שתחלק רול סושי במתנה למי שיילך להצביע ועוד מבחר של עסקיות, דילים והפתעות ליום הבחירות. החגיגה לדמוקרטיה מעולם לא הייתה טעימה יותר
לזוכה האחרון של מאסטר שף יש מסעדת סושי חדשה וכשרה, בפרונטו חוגגים השבוע עם יינות בורגון ומנות ספיישל, מסעדת המקדש חוגגת שנה וגם 206 מתחדשת. פותחים שבוע ראשון של אפריל