ממש סוכר: מגוון תחליפי סוכר לאפייה שיהפכו את חג השבועות לקליל יותר
כחלק מהמגמה העולמית של צריכת מזון בריא, צירפה חברת ההפצה והשיווק "גורי", את מוצרי 'מקור הכוסמין' ומוצרי TRUVIA ותנגיש לצרכנים מוצרים המתנהגים באפייה ממש כמו סוכר
כחלק מהמגמה העולמית של צריכת מזון בריא, צירפה חברת ההפצה והשיווק "גורי", את מוצרי 'מקור הכוסמין' ומוצרי TRUVIA ותנגיש לצרכנים מוצרים המתנהגים באפייה ממש כמו סוכר
הורים רבים מתקשים להגיד לילדים שלהם "לא" כשהם מבקשים משהו מתוק. מחקר חדש מצא מה המשמעות של צריכת סוכר גבוהה בגילאים צעירים והיא מדאיגה מאוד
אם חלק ממה שראינו במשרדים האלה בפתח תקווה יצליח, העולם כפי שהכרנו אותו הולך להשתנות לחלוטין
כמעט אין מי שלא חוטא בהרגל של נשנוש לילי מול הטלוויזיה, אחרי ארוחת הערב. איך זה משפיע על רמת הסוכר שלנו בלילה ובבוקר למחרת? והאם יש דבר כזה חטיף לילי בריא? דיאטנית מסבירה
למרות שוועדת מומחים הציעה לקזז כמה מהמרכיבים הכי מזיקים בתזונה, בארה"ב התעלמו מהן. אז מה כוללות ההנחיות החדשות והאם יש חידושים מעניינים?
סובלים מסחרחרות, כאבי ראש, תחושת רעב פתאומית או בלבול? יכול להיות שגם אתם סובלים מרמות סוכר לא מאוזנות. לקראת יום הסוכרת הבינלאומי בדקנו מהם היפוגליקמיה והיפרגליקמיה, והאם רק סוכרתיים סובלים מזה
מחקר חדש מצא כי שתיית קפה מיד לאחר יקיצה משנת לילה לא מספקת פוגעת משמעותית בחילוף החומרים ובוויסות הסוכר בדם. זו הסיבה שכדאי לכם לשתות את הקפה יחד עם ארוחת הבוקר
מתכננים כבר את הדיאטה של אחרי החגים? חולמים לחזור לגזרה אחרי הסגר? בחברת DayTwo ערכו ניסוי כדי לגלות איך מזונות "דלי שומן" באמת משפיעים עלינו. הנה התוצאות המפתיעות
במשרדי וואלה! בריאות נחת לפני חודש ספרו החדש של אלן קאר שמבטיח גמילה קלה מסוכר. כדי לבדוק אם הוא באמת עובד, נתנו לאדם הכי מכור למתוק שאנחנו מכירים לקרוא אותו. אנחנו עדיין בשוק מהתוצאה
בגיל 45, אחרי שניסתה 200 סוגי דיאטות ונלחמה ללא הצלחה במשקל במשך שנים, יונית כפיר החליטה לחשב מסלול מחדש, ולבחור אחרת את האוכל שנכנס לגוף שלה. התוצאות לא איחרו להגיע
גם אנשים שמקפידים לאכול בריא נתקפים מדי פעם בחשק בלתי נשלט לשוקולד. לרגל יום השוקולד, הדיאטנית מיה בן אפרים הסבירה לנו למה בעצם זה קורה ואיך אפשר להמשיך לאכול שוקולד בכל יום וגם לרדת במשקל תוך כדי
לא, אנחנו לא באים לבאס לכם את פורים, ואנחנו לגמרי בעד שתשחררו קצת בחופשת החג ותרשו לילדים שלכם להתפנק, אבל יש כמה ממתקים שעלולים לפגוע בבריאות שלהם
המודעות הגבוהה של כולנו לבריאות - וגם החיוב של משרד הבריאות לגלות לנו מה יש באוכל שאנחנו קונים - מאלצים צרכנים למצוא רכיבים בריאים יותר למוצרים אהובים. הנה כמה חלופות שיפתיעו אתכם
אנחנו חיים בעידן בו הילדים שלנו חשופים להכל. סמים, סרטים וסדרות, פורנו, ג'אנק פוד, הפרעות אכילה - הכל נגיש ובהישג יד. ובכל זאת נותרו ההורים חרדים וחוששים רק מדבר אחד. מהו? וממה הפחד הגדול ששותפות לו גם עיריות וגורמים בכירים?
אתם בטח כבר יודעים שכדי לרדת במשקל אתם צריכים לוותר על סוכר, אבל יש לא מעט מאכלים שנתפסים כבריאים ומפוצצים בסוכר שעדיין חלק מהתפריט שלכם. שנה חדשה היא ההזדמנות לוותר עליהם
בכל חלב יש סוכר, אבל זו לא תמיד בעיה. בואו לגלות באיזה סוג של חלב יש יותר מ-5 כפיות סוכר בכוס, באיזה חלב אין בכלל סוכר מוסף, ואיך משלבים חלב בתזונה מצורה מאוזנת
במה יש יותר סוכר - בפומלה או בתמר? בחומוס או בפסטה? אספנו 33 דברים שאנחנו אוהבים לאכול בחורף ובדקנו כמה סוכר מסתתר בהם. התוצאות יפתיעו אתכם
לא מצליחים לדמיין את החיים שלכם בלי שוקולד? מבחינתכם אפשר לדלג על כל הארוחה ולהגיע ישר לקינוח? ואולי בכלל אתם שומרים את המתוק רק לאירועים חגיגיים באמת? המבחן שיקבע אחת ולתמיד - האם אתם אוכלים כמויות מוגזמות
למרות שמומלץ שתינוקות קטנים לא יצרכו סוכר (מלבד זה שבחלב האם ובתחליפי החלב), המספרים מראים אחרת. אז איפה מסתתר הסוכר ולמה מיצי פירות וחטיפים לתינוקות הם האשמים העיקריים?
נזקים בריאותיים שגורמים מרכיבים מסוימים באוכל שלנו נחקרים בלי סוף, ואנחנו כבר יודעים ממה כדאי להימנע כדי לשמור על הלב שלנו, רמות הכולסטרול, לחץ דם ומשקל - אבל ממה כדאי להתרחק כדי לשמור על מצב הרוח שלנו? הנה כמה הצעות
כולנו יודעים שארוחת בוקר זה חשוב, בעיקר לילדים, אבל המטרה שלה לא יכולה להיות רק "לא לצאת מהבית בבטן ריקה". הארוחה הזו נותנת לילדים שלנו את הדלק להמשך היום, ולכן חשוב לבחור את המאכלים הנכונים, ולדעת ממה להימנע
המחקר שפורסם אתמול ונערך על ידי ארגון הבריאות העולמי מצא כי משקאות קלים שהכילו סוכר, או כאלה שהכילו ממתיקים מלאכותיים העלו את הסיכון למוות מוקדם. אז לאיזה מחלות הם גורמים בין היתר?
הם נחשבים פופולרים מאוד ויש אנשים ששותים כמה מהם מדי יום, אבל אם תפסיקו לשתות את משקאות הדיאט ולא תוסיפו ממתיקים מלאכותיים לתזונה שלכם, יש סיכוי שתהנו מכמה יתרונות בריאותיים משמעותיים
חולי סוכרת ואפילו אנשים שמוגדרים כטרום-סוכרתיים מצויים בסיכון מוגבר לחלות בסרטן הלבלב, שהוא אחד מסוגי הסרטן הקטלניים ביותר שהרפואה מתמודדת איתם כיום. כך עולה ממחקר חדש
אתם יודעים שסוכר לא בריא לכם וברור לכם לגמרי שהוא משמין והורס את השיניים - אבל יש עוד כמה השפעות של ממתקים ומתוקים שאתם לא מכירים. ממצב רוח רע ועד לקמטים - הנה כמה נזקים לא מוכרים של רכיב התזונה האהוב על כולנו
כולנו יודעים שבמיצים וממתקים יש הרבה סוכר ולכן רבים מנסים להמנע מהם כמה שניתן. אבל מה קורה עם מאכלים שאתם אוכלים מדי יום ולא ממש יודעים שבתוכן מסתתרת פצצת סוכר? הנה 7 מהם. ויש עוד
במשך שנים התרגלנו לחשוב שאם יש משהו אחד שאפשר לסמוך עליו, זה שמשהו מתוק יגרום לנו להרגשה טובה יותר ולערנות. כעת, מטה אנליזה של עשרות מחקרים קובעת - סוכר גורם לדיכאון ועייפות
הוא יכול להתחבא ברשימות הרכיבים כמלטודקסטרין, דקסטרוזה, פורקטוז, מולאסה, סירופ אורז, או לא מעט שמות אחרים, והוא יכול להופיע גם במוצרים שאתם תופסים כבריאים ונטולי הפתעות. מורידים מהסוכר את כל המסיכות
אחרי שנסגרתם על תחפושת, איפור פנים ורעשנים, הגיע הזמן לדבר על משלוחי מנות. בימים הקרובים הילדים שלכם יתנו ויקבלו לא מעט ממתקים. האם יש דרך להפוך את המנהג החביב הזה לבריא יותר? דיאטנית עונה
להורים יש הרבה מאוד ביקורת על שיעורי בית, ובצדק, אבל אם היו אומרים לכם שהם עשויים לגרום לילדים שלכם לאכול בריא יותר? באנגליה מצאו דרך להפוך את שיעורי המתמטיקה לבריאים במיוחד
כולם שואפים לאכול אוכל בריא וטבעי. הוא בריא ומזין יותר וברגע שתתמידו בשגרת אכילה שלא כוללת מזונות מעובדים תחושו מהר מאוד בשינוי. למה עליכם לצפות?
יש מי שכבר הפכו אותו לחלק משגרת הבוקר הקבועה שלהם. אבל פוצצים בסוכר, לא בהכרח יעילים יותר מקפה ועשויים לגרום לכם להרגיש הרבה פחות טוב. הצד האפל של משקאות האנרגיה
עלייה קלה ברמות הסוכר בדם היא בדרך כלל לא סיבה לדאגה, אבל אם החריגה היא משמעותית חשוב לגלות אותה בזמן ולטפל בסיבה, לפני שייגרם נזק בריאותי משמעותי. כך תדעו אם אתם בסכנה
בשנים האחרונות ברור לכולם שסוכר מזיק לבריאות. ארגוני בריאות שונים המליצו להפחית את צריכתו, ובאופן טבעי התעשייה התחילה לספק סוגי סוכר "שונים" ותחליפי סוכר. מה ההבדל ביניהם? הנה כל התשובות
יש כאלה שמוכנים להישבע שאתם חייבים להוציא אותן מהתפריט, אבל סקירה חדשה של ארגון הבריאות העולמי דווקא מצביעה על כך שחשוב לאכול אותן - כל עוד אתם אוכלים את הסוג הנכון
שלוקים, שוקולדים ועוגות: פחות מחודש לפתיחת שנת הלימודים הנחיות משרד החינוך הקובעות הגבלות להכנסת ממתקים ומשקאות עתירי סוכר לגנים - לא מיושמות. בפורום ועדי ההורים היישובים קיבלו תלונות על אי עמידה בכללים מצד הגננות: "המזון פוגע בבריאות הילדים"
חוקרים ביקשו לבדוק איך שתי קבוצות גיל שונות מגיבות לכפית אחת של סוכר. הממצאים שלהם הראו כי בעוד בקבוצה הצעירה לא נרשמו שינויים מיוחדים ביכולות הזיכרון ומצב הרוח, בקבוצה המבוגרת יותר דווקא הייתה עליה
הדרך הקלה לשמור על הסוכר החום רך ולא גושי, איך לחמם את החמאה הקרה בקלות וביעילות וגם מה עושים עם קליפת ביצה סוררת שנפלה לתערובת. כל הטיפים שגרמו לנו לתהות - איך לא חשבנו על זה קודם?
כמעט כל מי שרוצה לרדת במשקל מתחיל לחשב קלוריות, אבל זו טעות. לא כל הקלוריות שוות - ואלו שאתם צורכים מסוכר (ואתם צורכים הרבה יותר מדי כאלה) הורסות לכם את הדיאטה. הנה כל הסיבות להתעלם מהקלוריות ולהתחיל לספור סוכר
אפשר להגיד עליו שהוא נחשב למשקה בריא, אבל גם לקפה יש לא מעט בעיות, והאמת היא שהן לגמרי תלויות בנו ובתוספות שאנחנו מוסיפים לו. אז איך הופכים אותו לבריא יותר? בשביל זה אנחנו פה
כולנו אוכלים הרבה יותר מדי סוכר, וחוץ מההשפעות הרציניות של זה על הבריאות שלנו - יש למתוק הזה עוד תופעת לוואי: הוא עושה אותנו מאוד צמאים. ד"ר עידן גורן מסביר למה זה קורה
סערות טקס המשואות והמהפך של קוריאה הצפונית, אתגר הסוכר והסרטים הכי טובים במבוך של נטפליקס, קים קרדשיאן ועיר הקיץ של רומניה: מגזין סוף השבוע של וואלה! NEWS
בהתחלה זה מרגיש כאילו מישהו שואב ממך באלימות את כל האנרגיות, אבל אם מצליחים להתגבר על כל הפיתויים בדרך ועל העצבים הגואים, מגלים שאפשר גם בלי סוכר. זה לא תמיד קל, לפעמים זו עבודה במשרה מלאה, אבל יש לזה כמה צדדים שהופכים את זה למשתלם. הנה הם
אם גם אתם רוצים להיגמל מסוכר, אתם בטח מודאגים מהמחשבה - מה תנשנשו בין הארוחות. ובכן, יש לנו תשובה. היוזמות של אתגר ללא סוכר מגישות: נשנושים טעימים נטולי סוכר ורגשות אשמה
אתם כבר בטוח יודעים שסוכר לא בריא לכם, אבל האם אתם יודעים שאתם מכורים אליו? הנה כל הסיבות להיגמל מסוכר בבת אחת, ממש כמו שנגמלים מסיגריות. הבשורה הטובה: זה רק לחודש אחד
הרגעים האלה ביום שבהם את "פשוט חייבים" משהו מתוק הם המקומות שבהם רוב האנשים נופלים ופונים למזונות עתירי סוכר שמשפיעים כמו סם והורסים את הדיאטה. כך תיגמלו מההרגל המזיק הזה
המלכים הבלתי מעורערים של ט"ו בשבט נתפסים כנשנושים בריאים ביותר, אבל על אף היתרונות הבריאותיים הרבים שלהם וערכיהם התזונתיים הייחודיים, לחלקם יש גם כמה חסרונות שחשוב להיות מודעים אליהם, כדי לדעת באילו פירות יבשים כדאי לבחור
יש הקוראים לו "השוקולד של הטבע" והודות לחג האילנות זוכה התמר למקום של כבוד על מדפי החנויות, אבל האם אתם יודעים כמה חשוב להוסיף את הפרי הזה לתפריט? הנה כמה עובדות על תמרים שאולי יפתיעו אתכם
גמילה מסוכר זה לא דבר פשוט, ויש שמשווים אותה לגמילה מסמים או מעישון, אבל אם להאמין לרוני זינגר, יזמת "אתגר ללא סוכר", אם תצליחו - זה ישתלם לכם, וביותר מדרך אחת. הנה כל הדברים הטובים שיקרו לכם כשתיפרדו ממתוק
הוא הפך בשנים האחרונות לטעם שמתווסף ללא מעט מוצרים מוכרים (וגם לכאלה שפחות), ולפי איך שזה נראה אפשר להכריז עליו כטעם עם הכי הרבה הייפ בשנת 2017. אז מה יש בקרמל המלוח שכולם כל כך אוהבים ולמה אי אפשר להפסיק לאכול אותו?