חלב

מה חלב עושה לעור הפנים שלנו?

כמה מהחומרים הפעילים הנפוצים ביותר במוצרי טיפוח ואנטי אייג'ינג מופקים מחלב וגם צריכה שלו בתזונה יכולה לתרום למראה העור. זה מה שחלב עושה לעור שלכם - מבפנים ומבחוץ

6 שיטות שיהפכו את כוס הקפה שלכם לבריאה הרבה יותר

אפשר להגיד עליו שהוא נחשב למשקה בריא, אבל גם לקפה יש לא מעט בעיות, והאמת היא שהן לגמרי תלויות בנו ובתוספות שאנחנו מוסיפים לו. אז איך הופכים אותו לבריא יותר? בשביל זה אנחנו פה

החג הלבן: 96.4% מהישראלים צורכים חלב ומוצריו

סקר שערכה חברת מדגם לקראת שבועות מעלה כי מוצר החלב האהוב ביותר על הישראלים הוא הקוטג'. הגבינה האהובה ביותר היא הגבינה הצהובה ואילו המאכל המזוהה ביותר עם החג הוא עוגת הגבינה

נתוני שוק החלב ברבעון הראשון: הצרכן מעדיף פרימיום

שוק החלב גדל בשיעור של 3.6%, כשמכירות מוצרי "פרימיום" הסתכמו בכמיליארד שקל ברבעון הראשון של 2018 ביחס לתקופה המקבילה אשתקד, לעומת כ-900 מיליון שקל בקטגוריות "בסיסיות"

חלב עיזים: תרופת פלא או אמונה טפלה?

האמונה הרווחת היא שחלב עיזים מרפא אפטות בפה, אבל האם זה באמת עובד? והאם זה הוכח מחקרית? הנה כל הפרטים על המיתוס הפופולרי, וגם אזהרה אחת מאוד חשובה בנושא

תשכחו ממזון מעובד: המהלך האסטרטגי של שטראוס ל-2018

לא רק תנובה וטרה: לוואלה! עסקים נודע כי ענקית המזון יוצאת גם היא בקמפיין טרי לקראת השנה החדשה - ותשיק מחדש את המעדן המוכר אקטיביה, הפעם עם פחות מרכיבים כחלק ממגמת "המזון הנקי". עוד בתוכנית: יותר חלבון, מוצרים דלי לקטוז ומענה לטבעונים

מה דיאטניות שותות כשהן קמות בבוקר?

שאלנו 7 דיאטניות מה הדבר הראשון שהן מכניסות לפה בבוקר. התשובות הפתיעו אותנו מאוד. כמה מהן לא מצליחות לפקוח עיניים בלי קפה, וכמה מהן ויתרו על חלב? הנה התשובות

הקרב על החלב: מנשה נוי אאוט, סידן אין - התוכנית של טרה ל-2018

טרה יוצאת במהלך אסטרטגי לשנה החדשה ומעמיקה אחיזה בקטגוריית מוצרי הבריאות: תשיק קמפיין מוצרים מועשרים בסידן וסיבים וכן חלב דל לקטוז. גם החברות המתחרות החלו לשווק קו מוצרים מועשר בחלבון, ונראה שהקרב על טרנד הבריאות רק החל

לא בוכים: מאות ליטרים של חלב נשפכו בצומת עטרות

עשרות משטחים ועליהם אריזות חלב שנועד לשיווק במרכולים בירושלים נפלו ממשאית בצומת עטרות הסמוך לבירה. תוך זמן קצר עפו מאות אריזות שצבעו את אי התנועה הסמוך ואת כלי הרכב הנוספים שהיו בצומת בלבן. נסיבות המקרה נחקרות. צפו בתיעוד

אותה אריזה, פחות כמות: משקה החלב החדש שמעצבן את הצרכנים

חברי קבוצת הפייסבוק "איך זה נראה באמת?" טוענים כי "משקה חלב מיוחד לקפה להקצפה בשקשוק" מאוחסן בקרטון זהה לחלב הרגיל בפיקוח - אך מכיל כמות קטנה ועולה הרבה יותר: "עבודה בעיניים". תנובה: "הכמות הותאמה לפונקציית השקשוק ומצוינת על גבי האריזה"

הקרב על החלב ב-2018: תנובה מכריזה מלחמה על שטראוס

מקרר החלב בסופר יהיה מעניין בשנה הבאה: תנובה הכריזה על אסטרטגיה חדשה אחרי שנה לא פשוטה - ותציף את השוק במוצרים חדשים המכוונים למי שמוכן לשלם יותר. בדרך היא תיאבק "ראש בראש" עם שטראוס-עלית, שכבר מבוססת בתחום מוצרי הפרימיום

מי רוצה שתחשבו שלשתיית חלב יש קשר לאוטיזם?

קמפיין של ארגון זכויות בעלי החיים שטוען לקשר בין חלב ומוצריו והחמרת תסמיני אוטיזם מצליח לעורר את זעמם של מדענים וטבעונים כאחד. הסיבה? לא רק שמדובר בקמפיין לא מבוסס, הוא גם מעליב אוטיסטים ובני משפחותיהם

לפני שאתם זורקים לפח: הערכה שתבדוק אם החלב עדיין ראוי לשתייה

בכל שנה מושלכים לאשפה כ-165 אלף טון של מוצרי חלב. חלק מהבזבוז הזה יכול היה להימנע, אם פשוט היינו בודקים שהחלב אכן החמיץ או עדיין ראוי לשתייה - גם אם תוקפו חלף. ערכה חדשה שפיתחו סטודנטים לקיימות תעשה זאת בשבילכם

שלטו בכלכלת העיר: כתב היד הנדיר שחושף את חייהם של יהודי חלב

פרופסור לאה בורנשטיין-מקובצקי, ראש המחלקה למורשת ישראל באוניברסיטת אריאל, איתרה בצרפת את העותק היחיד בו מתועדות תשובותיו והכרעותיו של רבה הראשי של חלב, רבי שמואל לניאדו, לגבי חיי היומיום – וחשפה את מקור עוצמתה של הקהילה היהודית הכי מפוארת בימי העות'מאנים

תחליפי חלב לילדים? מחקר טוען שזה עלול לעכב את הגדילה

בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים בוחרים להחליף את החלב הרגיל במוצרים צמחיים, בהם חלב סויה. כעת, מחקר חדש מראה כי ייתכן שצריכת תחליפי החלב בגיל צעיר עשויה לעכב את הגדילה

מחקר מדאיג: הקשר בין מוצרי חלב דלי שומן ומחלת הפרקינסון

צורכים מוצרי חלב דיאטטיים כדי לשמור על המשקל? הם אמנם עדיפים על התחליפים הרגילים בהיבט הזה, אך ייתכן כי הם יפגעו בכם בדרך אחרת. חוקרים בחנו את הקשר בין מוצרים אלו לבין הסיכון לפרקינסון והמסקנות מפתיעות

בריא או מסרטן: מה אומרים המחקרים העדכניים על חלב?

גדלנו על המסר שחלב בריא לעצמות, אבל בשנים האחרונות המעמד הזה התערער מאוד, עם חשדות קשים שנעים מהעלאת הסיכון לסרטן ועד השפעה הורמונלית. אז מה נכון? ומהי עמדת המומחים לגבי חלב כיום?

ארץ הפלאות: ביקור בחוות הבופאלו

צמות מוצרלה, גבינות ריקוטה, ג'יבן עיראקי וצפתית, אלה רק חלק מהגבינות שמייצרים בחוות הבופאלו היחידה בארץ במושב ביצרון. ביקור באיטליה הקטנה של השפלה

הקפה שלכם מכיל הרבה יותר קלוריות ממה שאתם חושבים

גם אתם אוהבים הפוך על הבוקר? מרגישים בריאים כשאתם מוסיפים כפית דבש לתה שלכם? חבל, כי אתם משלים את עצמכם. כמה קלוריות אתם מוסיפים למשקאות שלכם מדי יום כשאתם שמים קצת חלב וכפית סוכר? התשובות בפנים

תקלה בטרה: במקום ליטר חלב – הקרטון מולא בשוקו

קרטונים של ליטר חלב עם 3% שומן מולאו בטעות במשקה שוקו תקין. לקוחות מוזמנים להחליף את המוצר

תנובה משיקה: חלב משק "ידידותי לסביבה"

שתי הרפתות הישראליות - רפת הרדוף ורפת הבונים, החלו להזין את הפרות בתוסף מזון מבוסס על זרעי פשתן שמפחית את גז המתאן שהן מפיקות ב-15%. קרטון חלב יימכר ב-6.20 שקלים

זה רשמי: המזונות ומצרכים האלה עלולים להיות מסוכנים

בחודשים האחרונים קיימת בהלה, לא רק בישראל, אלא גם בארה"ב, בעקבות התפרצויות של מחלות שנגרמות מחיידקים שמועברים בעיקר ממזון. הנה הרשימה של מנהל התרופות והמזון בארה"ב

משרד הבריאות: נשמיד 4 טונות חלב לא מפוסטר עקב אשפוז שני ילדים

ארבעה טונות של חלב נאקות, שמשווק בעיקר לאנשים חולים, יושמדו לאחר ששני ילדים אושפזו בבית החולים בעקבות הידבקות במחלת ברוצלוזיס. משרד הבריאות הזהיר מפני שתיית חלב לא מפוסטר שמקורו אינו ידוע, והוציא צו סגירה נגד החברה

איך קרה שבני האדם החלו לאכול מוצרי חלב?

יותר ויותר אנשים היום מגלים שהם רגישים ללקטוז. האם מדובר ברגישות אמיתית, או שבכלל רובנו לא מעכלים חלב בצורה טובה? ד"ר עידן גורן מסביר איך קרה שבני האדם, היצורים היחידים בטבע ששותים חלב בבגרותם, פיתחו עמידות גנטית ללקטוז

הבהלה מבשר הזניקה את מכירת מוצרי החלב

הכרזת ארגון הבריאות העולמי כי מוצרי הבשר המעובד מכילים חומרים מסרטנים הביאה לירידה 26% במכירות שוק הנקניקים באוקטובר-נובמבר. עלייה ברכישת מוצרי חלב וטונה

חג השבועות, הסיפור האמיתי

יצאנו להציץ בעגלות הקניות של הישראלים לקראת שבועות ולברר אם הם יודעים למה בעצם אוכלים מאכלי חלב בחג. התשובה תדהים אתכם

בריאים או מסרטנים? המחלוקת על מוצרי החלב מתעוררת לכבוד החג

בחג השבועות אוכלים לא מעט מוצרים מן החי, אך מומחים לתזונה מבקשים לעצור ולחשוב. "התאגידים מממנים רק מחקרים שמוצאים בחלב תועלת בריאותית". מועצת החלב: "החלב זוכה למקום של כבוד בקרב אנשי המקצוע"

בלי הורמונים: הכל על תחליפי חלב צמחיים

משרד הבריאות ממליץ על צריכה של שלושה מוצרי חלב ביום, אבל אחרי התחקיר של ערוץ 10, שמצא הורמונים בחלב, אולי הגיע הזמן לנסות למצוא תחליף בריא. הנה כמה מומלצים

חמישה מיתוסים לא נכונים על אוכל

חלב הוא לא באמת מצרך הכרחי, סוכר לא ממריץ ילדים ומסטיקים לא נתקעים בקיבה אם בולעים אותם. קבלו 5 מיתוסים על תזונה שדאגנו להפריך עבורכם

מאמן המטבח: האם ניתן להקפיא גבינות וחלב?

מה הדרך הכי טובה לקלף ג'ינג'ר, איך ממירים בין שמרים טריים ליבשים ולמה הכל מתקלקל גם במקרר? מקבץ שאלות למאמן המטבח

עתירה: להכניס גם את החלב המועשר לפיקוח

העותר מוחה על כך שמוצרי החלב "המועשרים" של תנובה ושל שטראוס-יוטבתה לא הוכללו בפיקוח המחירים על מוצרי חלב

מאמן המטבח: האם יש תחליף לשמנת?

האם במהלך בישול או אפייה אפשר להחליף שמנת מתוקה בחלב, מיץ תפוזים או מים? מאמן המטבח עונה לשאלות הגולשים

רגע לפני החג: עשרות אושפזו כתוצאה מחלב לא מפוסטר

כ-30 בני אדם הובאו בשבועות האחרונים לבית החולים בנהריה לאחר שלקו במחלת הברוצילוזיס. מדובר במספר גבוה פי 3 מזה של החולים ב-2013 כולה. התסמינים: כאבי פרקים וחום גבוה

אל תמהרו לשפוך את החלב

ההפחדות בדבר ההורמונים בחלב הן ניסיון לקחת פיסת אמת ולקעקע מהיסוד את המשמעות שלה. בעקבות המאמר "הסיבות לא לאכול מוצרי חלב בשבועות", הדיאטנית שרית עטיה מסבירה למה אין שום סיבה לפחד ממוצרי חלב

הכירו את השניים שהעזו להגיש מועמדות מול אסד

שני מחוקקים סורים הרהיבו עוז והציגו מועמדות לקראת הבחירות בעוד כחודש, שנתפסות במערב כפארסה שבסופה ייבחר שוב הרודן. עשרות נהרגו בהפצצה על שוק ירקות בצפון המדינה

"יום בגיהנום": אנשי האו"ם התקבלו בחומס באש עזה

שיגורי מרגמות וירי מקלעים הפרו את הניסיון השני של רכבי האספקה להכניס סיוע הומניטרי לעיר הנצורה, והמשטר הסורי והמורדים מאשימים זה את זה בהפרת הפסקת האש הזמנית

לראשונה: אזרח בריטי עשה פיגוע התאבדות בסוריה

על פי ארגוני ג'יהאד במדינה, אדם המכונה אבו סולימאן אל-בריטני הוא שעמד מאחורי תקיפת הכלא בחלב, שבזכותה נמלטו כ-300 אסירים. "האח הבריטי הראשון!", כתב פעיל בטוויטר

קרבות עזים בחלב; המורדים השתלטו על הכלא המרכזי

המורדים פתחו במבצע צבאי נרחב בצפון סוריה, ולפי דיווחים שחררו מאות מהאסירים שהוחזקו בכלא. במקביל, דווח כי הושג הסכם שיאפשר לפנות נשים, זקנים וילדים מחומס הנצורה

סוריה: חיל האוויר הפציץ את חלב, כ-90 נהרגו

הצבא הסורי הטיל חביות נפץ עמוסות חומר נפץ, דלק ופיסות מתכת באזורים בעיר הגדולה במדינה הנמצאים בשליטת המורדים. 17 ילדים נהרגו, ונזק עצום נגרם למבנים

צפו: הנהג סטה בחדות - ואלפי ליטרים של חלב נשפכו

נהג משאית שהוביל חלב איבד שליטה על כלי הרכב בצומת אלון שבות בכביש 60 - והתהפך. מצלמת אבטחה שמוצבת בצומת בין ירושלים לגוש עציון, תיעדה את רגע התאונה

צלם בן 17 נהרג בקרב על בית החולים בחלב

מולחם ברכאת, בן 17, סיפק בשנה האחרונה עשרות תצלומים לסוכנות הידיעות רויטרס, ותיעד את חיי היום-יום בעיר הגדולה ביותר בסוריה. השנה נהרגו 71 עיתונאים במילוי תפקידם

הישג במערכה על חלב: המורדים כבשו שדה תעופה צבאי

כוחות האופוזיציה בסוריה הודיעו כי השלימו את ההשתלטות על שדה התעופה מינינג שהיה במצור שמונה חודשים. בכך חיזקו את שליטתם בציר המוביל לגבול טורקיה, בצל הכישלון בחומס

מורדים קיצונים בסוריה הוציאו להורג עשרות חיילים

כ-150 חיילים נהרגו בקרב בפרבר של חלב. בסרטון שהפיץ ג'בהת אל-נוסרה, הפלג הקיצוני המזוהה עם אל-קאעדה, נראות עשרות גופות ירויות מוטלות ליד חומה. "מעט מאוד נלקחו בשבי"

"ממני תראו וכן תעשו"

חיזוק למורדים בסוריה: קיבלו טילי נ"ט מתקדמים

בעוד שאובמה ופוטין מתווכחים על דרכים לפתרון מלחמת האזרחים בסוריה, המורדים טוענים כי טילים מתוצרת רוסיה, שמופיעים בסרטונים שצולמו בחלב, כבר הגיעו אליהם מערב הסעודית

צפו: הטיל החדש שמאיים על הטנקים של אסד

סרטונים שעלו לרשת בימים האחרונים מתעדים ירי מדויק לעבר כלי שריון של המשטר במחוז חלב, שבו מתרכזת כעת המערכה הצבאית. עבדאללה מלך ירדן: אם נצטרך - נגן על עצמנו מסוריה